ひつじ日和

頑張りすぎない暮らし。

グルテンフリーのもちピザシートで手軽においしいピザを作ろう!

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フライパンで焼くだけで簡単にピザができるという「もちピザシート」を使ってピザを作ってみました!

  

もちピザシートとは?

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「もちピザシート」は、その名の通り餅で作られたピザシート。もちピザシートの上に好きな具をのせて、フライパンで焼くだけで手軽にピザを作ることができます。着色料、香辛料不使用、そして小麦粉を使用していないので、小麦粉アレルギーの方もピザを楽しめます。

 

もちピザシートの材料は、米粉ではなく「餅米100%」。米粉とは違い、冷めてもサクサクの食感が続くんだそうですよ^^

 

もちピザシートでピザを作ってみました!

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まずは、ピザに乗せる材料を用意します。材料は少なめのほうがカリッとしたピザができるようなので、具は少なめにしてみました。

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フライパンに油をひきます。

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油をひいたフライパンの上にもちピザシートを置いて、ケチャップを塗ります。

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好きな具材を気持ち少なめにのせます。

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さらに、チーズをのせて。

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蓋をして、8分ほど待ちます。

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たまにもちピザシートの裏が焦げていないか確認しつつ、具に火が通って、もちピザシートがカリカリになったら出来上がりです。

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見た目は、小麦粉でできた一般のピザと同じですね。

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実際に食べてみると、もちピザシートのカリカリ香ばしい感じがとってもおいしかったです。ただ、具が多かったからか、冷めたらカリカリした感じはなくなってしまいました。多分、具をのせすぎて、もちピザシートが具から出た水分を吸ってしまったんだと思います。冷めてもカリカリを楽しむなら、もっと具は少なくしないとダメなようですね。

 

今回は、ピーマン、たまねぎ、ソーセージなどの具をのせましたが、シラスや海苔やネギなどを乗せた和風ピザにしてもおいしいだろうなと。お餅ですしね。次回は、和風ピザを作りたいと思います!

 

気になる方はこちらをチェックしてみてくださいね。

https://item.rakuten.co.jp/umaimon9218/10000500/

 

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